Vinaři tvrdí, že za vyšší obsah kyselin ve Vinho Verde je zodpovědný dřívější sběr a chladnější klima, a proto mošty prokváší do nízkého obsahu alkoholu a chtějí tak ve víně zanechat zbytkové cukry. Tím dosáhnou dokonalé harmonie, ke které ještě zakomponují svěžest pomocí menšího množství CO2. Toto je klasický styl apelace Vinho Verde.
Cena: 229 Kč
VINHO VERDE "Casal Garcia" | |
vinařství | Casal Garcia |
odrůda | Loureiro, Alvarinho, Trajadura, Azal |
ročník | 2021 |
jakostní zatřídění | DOC Vinho Verde |
dle zbytkového cukru | 8 g/l |
oblast | Minho |
podoblast | |
země původu | Portugalsko |
obsah alkoholu | 9,50% |
obsah kyselin | 7,8 g/l |